Главная » Каталог статей » Блюда в казане
Блюда в казане

Приготовить шурпу, плов, уху сытно и вкусно лучше всего в казане. Если вы любитель пикников, активного отдыха на природе, такая кухонная утварь вам просто необходима.

Казаны – это большая широкая емкость, имеющие полукруглое дно. Они бывают, как алюминиевые, так и чугунные.

Рады предоставить вашему вниманию большой ассортимент казанов, любой вместимости, в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.

Достоинства казана:

1. Имеет толстые стенки, конусообразную форму, снабжен тяжелой плотной крышкой, не выпускающей пар. Блюдо пропаривается ароматами разнообразных трав.

2. Купив казан, вы сможете разнообразить свой рацион. Шурпа в казане - вкусная, аппетитная, полезная, сытная.

3. Когда готовим в казане, то продукты не теряют своих полезных свойств, так как они тушатся.

4. Казан можно использовать, если готовить разнообразные блюда на костре, а можно и на плите, так как они многофункциональны, износостойки, удобны, а главное, долговечны.

5. Чугун – экологически чистый металл, способен долго сохранять тепло. Ему не страшны высокие температуры.

6. Покрыты антипригарным покрытием. Продукты не смогут пригореть, так как смогут пропариваться равномерно под чугунной крышкой.

Купить казан можно любой вместительности: 4, 5, 6 литров, а также и более объемные: 40, 50, 60 литров в зависимости от ваших интересов и предпочтений. Шурпа в казане, приготовленная на костре на природе, получится невероятно вкусно и готовится без проблем.

Решили порадовать близких и знакомых вкусным блюдом? Традиционный узбекский плов, приготовленный в казане, беспроигрышный вариант. Его можно приготовить, как на пикнике, так и на даче.

Как приготовить плов в казане

Вам понадобятся:

Рис (лучше девзира)

Баранина

Морковь

Репчатый лук, чеснок

Горький жгучий перец

Курдючное сало

Кумин

Этапы приготовления

1. Готовим в казане. Настоящий плов можно приготовить только в нем.

2. Вливаем масло, раскаляем, добавляем сало и обжариваем до золотистой корочки. Вынимаем на тарелку.

3. Выкладываем в казан кости, прожариваем, тщательно помешивая.

4. Следующим ингредиентом идет в казан лук. Прожариваем, пока не подрумянится.

5. Сверху лука укладываем мясо, которое тушится около 10 минут.

6. Засыпаем нарезанную соломкой морковь, перемешиваем.

7. Как только морковь стала мягкой, пора заливать воду: около литра. При необходимости, потом можно подлить.

8. Добавляем стручковый перец, чеснок неочищенный.

9. Засыпаем рис , равномерно выравниваем по поверхности. Перемешивать блюдо нельзя. Вода должна заливать рис на 2 см сверху.

10. Кумин, зира добавляем почти в готовый рис. Протыкаем рис палочкой, как только он начнет впитывать воду. Спустя примерно 25 минут, плов готов.

Зная, как приготовить плов в казане, можно часто баловать своих родных этим изысканным блюдом.


 


 


 


 

Печи Везувий
01.03.2016
Монтаж, ремонт, замена, настройка дизельных котлов и горелок
22.09.2014
Помощь в сборе пакета документов при регистрации газового оборудования
22.09.2014
Консультации по вопросам подбора и использования газового и дизельного отопительного оборудования
22.09.2014
Монтаж, ремонт, замена, настройка электрокотлов
22.09.2014
Монтаж, ремонт, замена, настройка газовых котлов и колонок
22.09.2014
Сварка
Газовый котёл представляет собой устройство, которое в процессе сгорания газообразного топлива осуществляет выделение тепловой энергии, используемой для нагревания воды. Разогретая до нужной температуры водная субстанция используется в отопительных системах и для бытовых нужд.
21.10.2016
Двухконтурный газовый котел Bosch, купить который совершенно несложно, благодаря услугам нашего сайта, обеспечивает теплом и горячей водой жилье и офисы в большом диапазоне используемых площадей.
21.10.2016
Популярность продукции компании Bosch, Германия, напрямую связана с изготовлением высококачественного отопительного оборудования на основе уникальных технологий. Желающие купить газовый котел могут рассчитывать на модели в широком диапазоне мощностей, на стильный дизайн, несложное управление. Из новинок предлагаются практичные котлы на два контура, решающие проблему горячего водоснабжения и отопления в коттеджах, загородных и частных домах.
21.10.2016
Газовый котёл — это аппарат с широким набором функций, предназначенный для нагревания воды, которая будет использована в отопительных системах и хозяйственных нуждах.
21.10.2016
В настоящее время многие производители отопительных устройств направили все усилия на изготовление высокотехнологичного оборудования, которое можно использовать как в городской квартире, так и в частном доме.
21.10.2016
Востребованность газового котла в доме обусловлена относительной дешевизной топлива и эффективность работы. Существует множество моделей, которые различаются по стоимости, мощности, материалу изготовления, количеству контуров и способам монтажа.
13.10.2016
Рейтинг@Mail.ru Цена kotly-klg.ru Траст kotly-klg.ru Настоящий ПР kotly-klg.ru kotly-klg.ru Alexa/PR kotly-klg.ru Tic/PR